omroep flevoland

Op de akkers van Flevoland lijkt de kalender weken vooruitgesprongen. Combines trekken stofwolken over het land, terwijl de tarwe al wordt geoogst, twee tot drie weken eerder dan in de afgelopen decennia.

De aanhoudende droogte versnelt de rijping. Daardoor wordt er volgens akkerbouwers minder geoogst, maar kunnen door schaarste de prijzen juist stijgen.

'Kleinere korrel'
Akkerbouwer Kilian Roelofs haalt bij Lelystad de laatste meters tarwe van het land. Hij rekent op een opbrengst die ongeveer tien procent lager uitvalt dan normaal.

"De rijping van de tarwe, het laatste gedeelte van het groeistadium, is behoorlijk droog geweest en dat merken we ook wel. De korrel is kleiner, dus de opbrengst is iets lager. Maar we mogen niet klagen. We zitten rond de tien ton per hectare, dus dat is wel prima", zegt Roelofs.

Aardappelen en uien zijn nog veel gevoeliger voor droogte. Blijft regen uit, dan zal de oogst verder teruglopen.

Tegelijkertijd biedt die schaarste dus mogelijk uitzicht op betere prijzen, iets waar veel akkerbouwers na een moeilijk jaar op hopen.

"Vorig jaar waren de prijzen van aardappelen slecht, soms zelfs nul. Als je dan opnieuw een lastig jaar krijgt, is dat vervelend. De opbrengsten zullen waarschijnlijk lager zijn en dus is er minder beschikbaar. Hopelijk drijft dat de prijzen op", zegt Roelofs.

'Dit doet me denken aan 1976'
De droge zomer roept herinneringen op bij Cees Rademaker, die in 1972 de jongste akkerbouwer van Flevoland was. Inmiddels is hij met pensioen, maar vanaf de rand van het land dat ooit zijn buurlanderij was, ziet hij de geschiedenis zich bijna herhalen.

Cees Rademaker

"Dit doet mij vreselijk denken aan 1976", zegt Rademaker. "Wij waren net in deze polder begonnen in 1972. Toen kregen we in 1976 ook een heel droog jaar en achteraf een gouden jaar."

Volgens Rademaker werkt schaarste in het voordeel van de boer, zeker als de droogte niet alleen Nederland treft.

"Als dat in heel Europa gebeurt, dan hebben ze overal tekorten. Dan moet de frietindustrie, maar ook de handel in aardappels op gang komen. En als ze het niet uit Frankrijk en in België kunnen halen, dan komen ze het kleine beetje hier halen. Dat is dan heel goed."

Regen
Toch hoopt Roelofs vooral op regen. Niet alleen voor de opbrengst, maar ook omdat beregenen lang niet overal een oplossing is. Op sommige plekken in Flevoland is het grondwater te zout.

'Als je met dit weer gaat beregenen, met die warmte en die felle zon, dan kan het gewas juist schade oplopen', legt hij uit

Of de droge zomer inderdaad uitmondt in een gouden jaar voor de akkerbouw, zal de komende maanden blijken. En of consumenten dat uiteindelijk terugzien in de prijs van aardappelen of andere producten in de supermarkt, is voorlopig nog afwachten.